Wat zijn vitamines?

Vitamines zijn belangrijke voedingsstoffen. Ze spelen een rol bij de groei en zijn van belang voor het goed laten functioneren van het lichaam.

Vitamines komen van nature voor in onze voeding, zoals in fruit en groenten. Het lichaam kan ze niet of niet voldoende zelf maken. Om dagelijks voldoende vitamines via de voeding binnen te krijgen, is het belangrijk om gezond en gevarieerd te eten.

Meten is weten!

Benieuwd naar uw
vitamine inname?
Doe de gratis
voedingstest!

Doe de voedingstest

Persoonlijke multivitamine:

Personal Multi - Uw persoonlijke multivitamine compleet met alle vitamines en mineralen

90 stuks voor:
€ 23,95

Personal Multi

Een persoonlijke en complete aanvulling op uw dagelijkse voeding. Eén tablet per dag!

Personal Multi - Uw persoonlijke multivitamine compleet met alle vitamines en mineralen

Vitamines en voeding

Voor vitamines is het lichaam aangewezen op eten en drinken. Alleen vitamine D wordt deels onder invloed van zonlicht in de huid aangemaakt en bacterien in de darm zorgen voor de aanmaak van vitamine K. De aanwezige hoeveelheid vitamines in voeding verschilt sterk. Het is daarom belangrijk om gezond en gevarieerd te eten. Groepen die extra op hun vitamine inname moeten letten zijn vegetariers en veganisten.

13 verschillende vitamines

Er zijn dertien vitamines: vier vetoplosbare en negen wateroplosbare vitamines. De vetoplosbare vitamines zijn vitamine A, vitamine D, vitamine E en vitamine K. Ze bevinden zich in het vet van voedingsmiddelen en kunnen in de weefsels van het lichaam worden opgeslagen.

De wateroplosbare vitamines zijn vitamine B1, B2, B3, B5, B6, B8, foliumzuur (B11) en B12 en vitamine C. Deze vitamines bevinden zich in het vocht dat in voedingsmiddelen zit. Het lichaam kan deze wateroplosbare vitamines (met uitzondering van vitamine B12) niet goed opslaan, een teveel verlaat het lichaam via de urine. Omdat deze vitamines het lichaam snel weer verlaten, is het belangrijk om er dagelijks voldoende van binnen te krijgen.

Meer informatie over de functie en Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid (ADH) van de afzonderlijke vitamines, kunt u vinden via het menu aan de rechterzijde.

Vitamines op een rij

Verschil met mineralen

Vitamines en mineralen hebben meer overeenkomsten dan verschillen. Het enige verschil is scheikundig van aard: vitamines zijn organische stoffen en komen dus uit de levende natuur, terwijl mineralen anorganische stoffen zijn en uit de levenloze natuur komen. Vergelijk het met suiker, dat organisch is (uit suikerbiet gewonnen), terwijl keukenzout anorganisch is (uit zoutmijnen gewonnen).